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今日のお昼は両親が来たので,
宝来軒へ。
ここの店は職場からは自転車でいける範囲外なので
今日は父親の車だし,クラシックな佐野ラーメンの店なので行ってみることに。

店に入ると,有名人からのサインがずらり。
さすが佐野ラーメンの老舗。
チャーシュー麺を注文。
うまい。
鋭いうまさはないが,例えて言うなら『お母さんの味噌汁』のようなラーメン。
ほっとして,何度でも食べられる味。

スープ   :醤油の味が強いスープ。ベースは魚介系な感じ。
麺     :手打ちで縮れ麺。結構コシがあってつるつるしている。
チャーシュー:控えめなチャーシュー。軟らかくてほどほどに醤油味。


総論:クラシックな佐野ラーメン。年齢層が上の人に好感がもたれそうな味。他の人気店に比べると主張が控えめであるが,一つ一つの素材を丁寧に使っている感じです。また非常に勉強になる佐野ラーメンでした。