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針谷ラーメン。
なかなか良いラーメンでした。
麺 :やや固めで腰がある。しっかりした手打ち。
スープ :昔っぽいスープ。醤油の味やや強し(いい意味で)
チャ−シュー:ふつう。でもこのラーメンにはあっている感じ。
餃子 :これが秀逸。めっちゃ旨い。大きくて,ジューシー。超おすすめ!
総評:昔ながらのラーメン。酒飲んだ後に旨いラーメンな感じ。ただ餃子は佐野でトップレベル。ラーメンと餃子のコンビネーションで攻めるのが良いかと。こんな店があったとは!
時々来よう!
ちなみにここの親父さんは競馬好き。
ディープインパクトの三冠馬券(コピー)が飾ってありました。
競馬トークを仕掛けたところ,のってくるのってくる。
ここの店主はオグリキャップの引退レースの有馬記念で生で見ていたそうな。
店主は「オグリのバカやろー」と罵声をかけたら,
周りの人に怒られたそうな。
あのときのオグリコールはすごかったらしいね。
Yさんなんか一度来ると意気投合するかもね(笑)
ご店主の人柄といい,良いラーメン屋を見つけたなあ。